カテゴリー: 食品
使用済み天ぷら油の再利用
私の実家では、使った天ぷら油を肥料として木の根元にまいています。 油を搾り取った「カス」が油かすだから、天ぷら…
「神戸スイーツでバイオガス供給」エネルギー転換やる気になればできるんじゃないの?
今日アサヒコムに出ていた記事。「神戸スイーツでバイオガス供給 製造過程のゴミ生かす」。アサヒコムの記事はたいて…
環境と共存する養蜂講座に参加
岐阜県各務原市の河川環境楽園内にある施設自然発見館のイベントに先日参加しましたが、その時見つけたパンフレットが…
板取の生活が教えるもの
週末にお気に入りの岐阜県関市板取地区の民宿「山の宿ひおき」に出かけました。 ひおきで出される食べ物は、ほとんど…
今夜はタケノコごはん
我が家の今夜のメニューはタケノコごはん(タケノコごはんのレシピはこちら)。タケノコは、知人の所有する竹林へ僕の…